Oltretutto è semplicissimo da fare...
Ingredienti per 2 persone
3 filetti di orata ( circa 650 gr.)
300 gr. funghi ( io ho usato quelli surgelati)
olio
prezzemolo
aglio
Mettere in forno per circa 6-7 minuti i filetti cn un filo d'olio , prezzemolo ed 1 spicchio d'aglio in camicia.
Intanto cuocere i funghi ( sulla rivista dice per qualche min...ma io li ho cotti per circa 1/4 d'ora essendo surgelati) cn 1 spicchio d'aglio e prezzemolo ( o menta) dopodichè adagiarli sui filetti passandoli ancora in forno per qualche min...et voilà!!!!
Sai che mi hai dato una gran bella idea per far mangiare il pesce a mio marito?loproverò sicuramente anche perchè è un piatto veloce... magari provo a farlo in padella per non accendere il forno con questo caldo...che dice, verrà comunque con il coperchio?
RispondiEliminasecondo me si...poi quando è cotto levi il coperchio e fai asciugare un pò....fammi sapere che se lo ripeterò proverò anch'io senza accendere il forno visto che anche qui il caldo è arrivata :)
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