CARNEVALE

Qualche giorno di assenza ma giustificato dalle tante cose buone che ho preparato e piano piano ve le posto tutte.
Cominciamo dal piatto protagonista di questo giorno....LA LASAGNA DI CARNEVALE!!!!!!

Un piatto classico.....antico ma...TROPPO BUONO!
Per prima cosa ho preparato il classico ragù napoletano per condire la lasagna.
Dopodichè ho completato gli strati con besciamella, uova sode tgliate a fettine, polpettine fritte, parmigiano e mozzarella.....20 min in forno....la lasciamo riposare un pò e.....

BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!!!

Volevo ringraziare laura per il premio che mi ha gentilmente donato