sabato 14 maggio 2011

LA FINTA PARMIGIANA!!!!!!!!!

SIAMO SEMPRE A DIETA...O QUASI :( ....E QUINDI CERCHIAMO DI NN FARE TROPPE FRITTURE.
QUESTA è UN'ALTERNATIVA ..."MOOOLTO ALTERNATIVA "DELLA MELENZANA ALLA PARMIGIANA .

INSOMMA E' UNA FINTA PARMIGIANA UN PO' PIù LIGHT E MENO  INVERNALE :)))

INGREDIENTI
1 GROSSA MELENZANA
SUGO DI POMODORO
BASILICO
MOZZARELLA

AFFETTARE LE MELENZANE E PASSARLE NEL FORNO CALDO PER 10 MIN.
ANCORA CALDE FARLE MARINARE PER CIRCA MEZZ'ORA NELL'OLIO SALE E PREZZEMOLO.CONDIRE PER 2 STRATI CN SUGO DI POMODORO MOZZARELLA E BASILICO E PASSARLE IN FORNO PER LATRI 10 MIN.




9 commenti:

  1. Buonissima e molto invitante, complimenti, baci e buon we

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  2. è davvero molto invitante da provare subito .baci dorris

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  3. Buono e leggero questo piatto! Passavo di qui e intanto mi sono unita ai tuoi lettori fissi, ciao SILVIA

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  4. Anche io opto per la finta parmigiana,
    che sinceramente preferisco alla vera...
    Perchè meno untuosa...a me piace.
    buona domenica Luisa

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  5. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  7. Ciao Rossella, mi avevi detto di essere interessata ai miei corsi di decorazione torte, il primo sarà l'11 giugno, puoi leggere tutto qui: http://bloggoloso.blogspot.com/2011/05/corso-base-di-decorazione-torte-genova.html
    A presto!
    P.S. Scusa per i commenti cancellati, il mio computer fa le bizze...

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