venerdì 25 novembre 2011

Brutti ma buoni


Brutti….si in effetti sono proprio bruttini ma vi assicuro che preso il coraggio per mangiarne uno ( in effetti non appartangono alla categoria dei biscottini belle e gentili su cui ti fionderesti su senza pudore ;)) dopo….te li devono letteralmente togliere dalla vista.
Facilissimi da preparare  e per di più  si possono tenere per molto tempo se ben conservati in una scatola…..per chi ci riesce ovviamente ;)


1 kg farina- 2 bicchieri di carta di olio - 1/4 vino bianco - 1/4 zucchero - 1 dose per taralli 2 cucchiaini di pepe - -pizzico sale

Sciogliere la dose per taralli nel vino unire tutti gli ingredienti e lavorarli su una spianatoia.
Preparare i biscotti e cuocere in una teglia. senza imburrare circa 10- 15 min a 180°

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