lunedì 14 novembre 2011

A grande richiesta i MUFFIN al KINDER ....DI ANTONIETTA!!!!

Nel mio libro personale di ricette tante sono segnate con un nome...come la crostata di Rosanna, il panettone di Geppina, le graffe di zia Giovina...e chi più ne ha più ne metta. Rileggerle dopo tempo poi...ti fa ricordare alcune cose...mangiate in certi momenti...insieme ad alcune persone. Ieri si è aggiunta un'altra ricetta....
I MUFFIN DI ANTONIETTA....e mi sa che molte di voi...che hanno già preso nota ieri da fb, se la sono segnata. Già il muffin in se è speciale...ma quelle barrette kinder..........provate e segnateli anche voi....come????
I MUFFIN DI ANTONIETTA!!!!


INGREDIENTI (x 12 muffin):
300 gr farina
100 gr zucchero
200 ml latte
2 uova
100 gr burro
1 limone
1 bustina di lievito

Mescolare le uova, il latte e il burro fuso.
Aggiungervi la farina, lo zucchero, la scorza grattuggiata del limone e il lievito (l'impasto non deve essere perfettamente amalgamanto ma restare un po' grossolano: non va lavorato altrimenti si ottengono tortine e non muffin). Aggiungere  6 barrette di kinder tagliate a pezzettini.
Riempire gli stampini dei muffin e infornare a 180° per 13 minuti circa.

9 commenti:

  1. i muffin a kinder..?! sono curiosa di assaporarli..mi segno la ricetta
    lia

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  2. I miei figli impazzirebbero!
    Brava!

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  3. che bomba! wow.. anzi doppio wow :-)

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  4. Grazie tesoro!!!! Te lo scrivo anche qua: è un onore essere citata nel tuo blog!!!!!!
    TVB :*
    Antonietta

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  5. io faccio la torta grande cosi'!
    e' una delizia!
    ma i muffin piu' sfiziosi ancora!

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  6. Che idea golosa, brava! CIAO SILVIA

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  7. Ciao, passo per avvisarti che è pronto il pdf della raccolta "Una gita senza formaggio" a cui hai partecipato qualche mese fa.
    Scusa per il ritardo!!
    Buona domenica!
    Cristina

    http://panperfocaccia-grianne.blogspot.com/2011/11/il-pdf-della-raccolta-senza-formaggio-e.html

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