Vi è mai capitato di dover preparare un pranzo e non avete proprio idea di cosa fare???
Però volete colpire con un piatto particolare e delizioso.....però volete impiegare non più di 5 min ....però...avete poche cose in casa....
Ecco il piatto dei PERO' !!!!!!
Un pò ligure...un pò...sardo ...un po'...calorico?!?!
Ma chissenefrega ;))))
1/2 kg...di orecchiette sarde
1 vasetto di pesto
4 acciughe sott'olio
una manciata di capperi
1 spicchio d'aglio
olio evo
Mentre le orecchiette cuociono far rosolare cn un filo d'olio le acciughe con l'aglio...
Intanto sciacquare abbondantemente i capperi ed aggiungerli nella padella.....far insaporire.
Scolarele orecchiette non completando del tutto la cottura e saltare in padella aggiungendovi il vasetto di pesto....e ....PERO' CHE BUONI!!!!!
le ricette nate in questo modo sono sempre una piacevole scoperta! ottimi abbinamenti
RispondiEliminama davvero che buone queste orecchiette, una variante da provare!! baci e buon weekend!
RispondiEliminabelle saporite, ottime.. magari te le copio per stasera.. non ho niente in casa :)
RispondiEliminaahahaahha e chi se ne frega davvero!lo mangerei anche adesso!!buonooo..un bacione
RispondiEliminaMa come sono appetitose...tripla porzione xme!!! :-)
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