giovedì 9 giugno 2011

ESTATEEEEEEEEEEEE

L'estate nn vuole proprio saperne quest'anno di farsi avanti...ma nella mia cucina girano ormai da un pò le fresche insalatine....un pò per forza di cose ( vista la mia lievitazione :))))) un pò perchè le adoro...e se accmpagnate da gelati poi ancora meglio hihihi!
E quello che nn manca mai da maggio ad ottobre in casa mia è L'INSALATA DI RISO  più o meno dietetica ma buona da morire, comoda da preparare se hai ospiti a cena e facile da trasportare se si vuole trascorrere una giornata fuori all'aria aperta per un pic nic!!!
Per ora l'abbiamo consumata nella mia mini- cucina in compagnia di amici....
Ingredienti
per 4 persone o più...visto che l'ho mangiata anche per alcuni giorni dopo....ma ne faccio sempre in abbondanza....mi piace troppo


600 gr riso
4 scatolette di tonno
2 conf. di wurstel
pomodori ciliegina
1 mais in scatola grande
maionese ( da aggiungere direttamente sulle porzioni)
1 conf. di condiriso

Cuocere il riso scoalrlo ed una volta raffreddato condirlo cn il ripieno...e servire freddo 



con questa ricetta partecipo al contest di Cristina

4 commenti:

  1. E vero l'estate quest anno non vuole proprio saperne però l'insalata di riso e sempre ben accetta e molto fresca e estiva ...bravissima..
    by da lia

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  2. Una fantastica proposta!!! Complimenti tesoro, baci

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  3. Sempre buona l'insalata di riso!! Anche se l'estate tarda ad arrivare!!
    Ciao e buona serata!

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  4. Ciao!
    Grazie per la ricetta, l'ho appena inserita in elenco :)
    Buona giornata
    Cristina

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