mercoledì 2 febbraio 2011

Involtini di tacchino .....super ripieni

A tanti nn piace il tacchino eppure....fatto in questo modo se ne sente davvero poco!!!!
E  così si può insaporire ed apprezzare questa povera creatura ;

Prendere delle fette di tacchino e batterle un pò per renderle molto sottili.
Intanto preparae un composto cn salsiccia sbriciolata alla quale aggiungeremo sale , aglio, prezzemolo e due cucchiai di latte. Adagiare il composto sulle fette di tacchino e posarvi sopra una fetta di formaggio filante ( a piacere) ed una fettina di pancetta.
Arrotolare.
Intanto cuocere i funghi cn aglio e olio ed appena saranno appasiti unirvi gli involtini.
Aggiustare di sale e cuocere per almeno una mezz'oretta.

6 commenti:

  1. eiiiiiiiiii nn sapevo del tup blog mannaggia a te....carinissimo.......bacioni

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  2. diciamo che ho appena iniziato e mi piace un sacco!!!!!!!!!!!!

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  3. Ciao Rossella, grazie della tua visita e benvenuta in questo bellissimo mondo!!!! Ti tengo d'occhio. . . Un abbraccio cara!!!!

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  4. Approfitto per ribadirti che il tuo blog è davvero carino e....goloso!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    COmplimenti

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  5. e questa è una megaricetta, mi si è impennata la bilancia ma anche la fame!! Brava ciccina!! Se vai a fare il corso di decorazione e genova, pi me ne fai uno privato a me la prima volta che ci ritroviamo a cardito! Un bacione bellezza :D

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  6. Ok, promesso ma intanto devo sbirciare un pò e trovare qualche consiglio per la mia prima torta in MMF che vorrei preparare per San Valentino!!!
    Eh, lo so so tropp na romanticona!!!!!!!!!
    ;))))))

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